Situé au pied des Vosges, le vignoble Alsacien profite d'un terroir aussi complexe qu'exceptionnel. Le vignoble est en effet une véritable mosaïque grâce à sa grande variété géologique. Le climat Alsacien est tempéré et frais mais aussi sec avec une pluviométrie parmi les plus faibles de France (dû notamment à la présence du massif Vosgien).
A proximité d'une fracture géologique lié à l'affaissement du fossé rhénan, le terroir Alsacien profite d'une grande variété de sous sols : Calcaire, grès, granit, marnes et schistes.
