Découvrez le dernier millésime de la cuvée les Granges de Bernard Baudry !
Le Chinon les Granges 2020 de chez Bernard Baudry est un vin fruité et gourmand à déguster dans sa jeunesse. C’est une expression de Chinon souple et friand caractéristique des sols de graviers sableux.
Présentation de la cuvée les Grange 2020 du domaine Bernard Baudry :
Le Chinon les Granges 2020 de Bernard Baudry est un vin fruité et gourmand à déguster dans sa jeunesse. C’est une expression de Chinon souple et friand caractéristique des sols de graviers sableux.
Présentation par le domaine :
- Cépage : Cabernet franc.
- Sols : Graviers et sables mélangés. Terrasses d’alluvions récentes.
- âge des Vignes : Plantation de 1985 à 1988.
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Vinification / Élevage : Vendange manuelle. Fermentation de 15 jours en cuves ciment puis élevage de 7 à 10 mois en cuves ciment. Mise en bouteille au printemps ou à l’automne.
Fiche technique :
- Région : Loire
- Appellation : Chinon
- Cuvée : Les Granges
- Terroirs : Graviers et sables mélangés. Terrasses d’alluvions récente
- Millésime : 2020
- Couleur : rouge
- Format : 0.75l
- Cépages principaux : cabernet franc
- Vinifications : levures indigènes
- Elevage : cuves ciment
- Vigneron/Propriétaire : Bernard Baudry
- Mode de culture : Agriculture Biologique certifiée
- Degré alcoolique : 12°
- Potentiel de garde : 5-10 ans.
- Température de service : 16-17°c
- Site du domaine : Bernard Baudry
