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La cuvée "Aux Cras" 2022 est un Nuits Saint Georges 1er cru rouge de chez Dujac élaboré grâce à de l'achat raisins avec le même cahier des charges que pour les cuvées "domaine". Ce premier cru de Nuit Saint Georges est issu de pinot noir planté sur sol argilo calcaire classé en premier cru.
Présentation du Nuits Saint Georges "Aux Cras" 2022 du domaine Dujac :
"Aux Cras" 2021 est un Nuits Saint Georges 1er cru rouge de chez Dujac élaboré grâce à de l'achat raisins avec le même cahier des charges que pour les cuvées "domaine". Ce premier cru de Nuit Saint Georges est issu de pinot noir planté sur sol argilo calcaire classé en premier cru.
Le millésime 2022 en Côte de Nuits :
C'est un grand millésime dans les deux couleurs. Malgré un été chaud, les 2022 présentent beaucoup de fraîcheur ainsi qu'une belle expression du terroir. Les blancs sont élégants, floraux, fruités mais avec légèreté et finesse. Les rouges sont très équilibrés avec un fruit intense et un caractère très expressif. Les tanins sont parfaitement mûrs, soyeux et longs. L'acidité est bonne, apportant de la précision et une belle texture aux vins
