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L'AOC Chassagne Montrachet est une appellation de Bourgogne qui s'étend sur 305 ha, dont le vignoble se situe à une altitude qui varie de 220 et 325 mètres. Les vignes sont situées sur des terres calcaires et caillouteuses, ainsi que marneuses ou encore sableuses, dans le sud de la côte de Beaune.
La commune de Chassagne-Montrachet produit des vins en appellation villages, premiers crus (55 climats) également 3 Grands Crus blancs : MONTRACHET, BÂTARD-MONTRACHET, CRIOTS-BÂTARD MONTRACHET.
Les communes de production sont Chassagne-Montrachet et Remigny.
Les appellations CHASSAGNE-MONTRACHET et CHASSAGNE-MONTRACHET PREMIER CRU peuvent être suivies ou non du nom de leur Climat d’origine.
L’AOC Chassagne-Montrachet est plantée principalement avec le cépage chardonnay mais aussi avec le pinot noir, qui donnent respectivement de sublimes vins blancs et d'excellents cuvées de rouges.
