Issu d'un grand millésime, ce Châteauneuf du pape 2021 du domaine Ferrand Bravay fin et élégant développe une superbe palette aromatique alliant à la fois puissance, complexité et fraicheur.
Présentation du Châteauneuf du Pape 2021 du domaine de Ferrand :
Un grand Châteauneuf du Pape 2021 dans un beau millésime : Grande profondeur, fraîcheur remarquable (effet millésime) avec un élevage en cuves qui lui confère une cachet unique. A carafer ou conserver quelques années dans une bonne cave.
Les Cépages : environ 90% de Grenache & 10% des 12 autres cépages de l'appellation.
Le millésime 2021 à Châteauneuf du Pape :
Vinification & Elevage :
Cuve béton (100%) , Macération pré-fermentaire à froid, T° de fermentation : 25°, Macération : 20 jours
Les Cépages : 87% de Grenache & 10% des 12 autres cépages de l'appellation.
Revue de presse :
WineAdvocate :
James Suckling :
