Domaine Ferrand Bravay — Côtes du Rhône La Ferrande 2022
La Ferrande 2022 du domaine Ferrand Bravay est une micro-cuvée confidentielle issue à 100% de Syrah, élevée 12 mois en demi-muids. Notée 93/100 par James Suckling et Jeb Dunnuck, elle évoque sans rougir les grandes cuvées du Nord de la Vallée du Rhône. Normalement destinée à l'export — une occasion rare de l'encaver.
Ferrand Bravay : une pépite confidentielle
Situé entre Orange et Châteauneuf-du-Pape, dans la région de La Gardiole et de Cabrières, le domaine Ferrand Bravay est l'une de ces adresses peu connues du grand public mais adulées des amateurs avertis de la Vallée du Rhône méridionale. Philippe Bravay, quatrième génération d'une famille vigneronne dont les racines remontent au XVIIe siècle, produit des vins de terroir d'une pureté et d'une fraîcheur rares. La Ferrande est sa cuvée la plus confidentielle — une Syrah de caractère, normalement réservée à l'export.
Terroir & cépage
La Ferrande est issue de parcelles en Côtes du Rhône sur des sols variés associant galets roulés, safres et sables — un terroir qui confère à la Syrah une belle complexité aromatique et une structure élégante. Cépage unique : 100% Syrah, vinifiée et élevée séparément pour exprimer toute la typicité du cépage dans ce terroir méridional.
Vinification & élevage
Élevage intégral en demi-muids (fûts de 600 litres) pendant 12 mois — un choix qui distingue radicalement La Ferrande des autres cuvées du domaine, toutes élevées en cuve béton. Ce passage en bois apporte structure, complexité et une belle aptitude à la garde, sans jamais masquer l'expression de la Syrah. Une vinification soignée qui évoque les grandes cuvées septentrionales de la Vallée du Rhône.
Notes de dégustation
Robe : pourpre profond aux reflets violets, dense et brillante.
Nez : poivre noir, olive noire, viande fumée, fruits noirs (mûre, cassis), notes florales de violette — le registre aromatique typique des grandes Syrahs septentrionales.
Bouche : ample et structurée, tannins serrés mais soyeux, belle acidité qui porte la finale. Puissance et élégance en équilibre parfait — une Syrah méridionale qui joue dans la cour des grands du Rhône-Nord.
Service : 16–17 °C, carafage recommandé 45 à 60 minutes.
Le millésime 2022
Le millésime 2022 est unanimement salué comme l'un des grands millésimes de la décennie dans la Vallée du Rhône. Été chaud et sec, nuits fraîches préservant l'acidité naturelle — les Syrahs présentent une concentration remarquable, des tannins mûrs et une fraîcheur en finale qui leur confère un excellent potentiel de garde. La Ferrande 2022 est une superbe réussite dans ce contexte.
Accords mets & vins
- Gibier à poil : civet de lièvre, chevreuil en sauce, sanglier aux champignons
- Viandes rouges grillées : côte de bœuf, entrecôte, agneau
- Charcuterie fine : saucisson sec, jambon de pays, terrine de gibier
- Fromages à pâte pressée : comté affiné, cantal, tomme de brebis
- Cuisine du Sud : daube provençale, tian, grillades au feu de bois
Potentiel de garde
La Ferrande 2022 est à son apogée entre 2025 et 2032. Accessible dès maintenant après un carafage généreux (45–60 min), elle révélera toute sa complexité et sa profondeur dans les prochaines années. À conserver en cave à 12–14 °C, à l'abri de la lumière et des vibrations.
Revue de presse
La Ferrande 2022 a été saluée par deux des critiques les plus influents du monde du vin.
James Suckling — La Ferrande 2022 : 93/100
Jeb Dunnuck — La Ferrande 2022 : 93/100
Pourquoi choisir ce vin ?
- 93/100 James Suckling & Jeb Dunnuck — double reconnaissance de la critique internationale
- 100% Syrah élevée en demi-muids — la seule cuvée boisée du domaine, d'une rare complexité
- Micro-cuvée normalement destinée à l'export — disponibilité exceptionnelle
- Évoque les grandes Syrahs du Nord-Rhône à prix Côtes du Rhône
- Apogée 2025–2032 : idéal pour la cave comme pour la table dès maintenant
- Rapport qualité-prix exceptionnel pour le niveau qualitatif
