La cuvée classique Morgon 2022 de Thomas & Camille Lapierre est une cuvée 100% gamay noir qui nous offre dans ce millésime solaire 2022 un vin très séduisant, élégant et gourmand.
Présentation du Morgon 2022 de Marcel Lapierre :
Le Morgon 2022de chez Marcel Lapierre est un vin à maturité qui offre un fruit complexe, une bouche à la texture gourmande et soyeuse et à la finale fraiche et fruitée.
Note de dégustation :
Ce vin authentique et naturel possède une superbe robe rubis d'une belle profondeur au reflets violacés. Le nez offre des notes de griottes et florales avec une petite pointe d'épices. La bouche de ce Morgon est pleine, ronde et veloutée avec des tannins enrobés.
Une très belle réussite pour cette cuvée composée à 100% de gamay noir.
Fiche technique de ce Morgon 2022 :
- Région : Beaujolais
- Cuvée : Classique
- Millésime : 2022
- Cépage : Gamay noir
- Age moyen des vignes : 70 ans
- Surface : 15 Hectares
- Terroir : Arène granitique acide et pauvre
- Mode Culture : Agriculture biologique
- Les Vendanges : Manuelles avec plusieurs passages en fonction des maturités des raisins
- Vinification : Macération semi-carbonique traditionnelle à la beaujolaise d'une durée de 10 à 21 jours sans utilisation de SO2 ni de levurage
- Elevage : Pièces de 216 litres pendant 9 mois. La mise en bouteilles est faite sans filtration avec un léger sulfitage pour protéger le vin contre les variations de températures.
- Profil aromatique : Cerise, zan et notes florales (violette).
- Degré alcoolique : 13°
- Format : 0.75 et 1.50l (magnum)
- Vigneron/Propriétaire : Camille et Mathieu Lapierre
- Site internet du domaine : domaine Marcel Lapierre
